Места

г. Альфарнатехо, Испания

Дата

03 Авг 2019

Время

На весь день

Фестиваль гаспачо в Альфарнатехо

Фестиваль гаспачо в городе Альфарнатехо проходит ежегодно в начале августа. На Plaza de la Constitucion, главной площади города, собираются несколько тысяч человек с одной лишь целью — отведать это знаменитое блюдо андалузской кухни.

Местные жители и гости — поклонники традиционной гастрономии — в течение всего дня могут бесплатно попробовать свежеприготовленный томатный суп под живую музыку, а также посетить рынок ремесленных изделий. Завершается праздник выступлением приглашенных артистов. 

Праздник гаспачо в Альфарнатехо

Рецепт фирменного гаспачо

Вам потребуются: средняя луковица, огурец, несколько листьев мяты, оливковое масло, килограмм спелых помидоров, 3 зелёных перца, 2 зубчика чеснока, сухарики из белого хлеба, уксус, соль и вода.

Нарежьте овощи и положите их в миску. Влейте масло, хорошо перемешайте. Добавьте уксус, соль и воду по вкусу. Подавать холодным в глиняных чашках с сухариками.

 

492 просмотров всего, 2 просмотров сегодня