
Понгал — праздник урожая в Индии
Понгал — это 4-дневный фестиваль урожая, который празднуется в штате Тамил-Наду и на острове Шри-Ланка уже более 1000 лет. Это один из самых популярных индуистских фестивалей года.
Его отмечают в десятый месяц тамильского календаря таи, который обычно приходится на январь-февраль.
Астрологически в это время Солнце, достигнув южной точки, поворачивает на север, входя в знак Макара (Козерога). Поэтому в некоторых других штатах страны этот праздник называется Макара-санкранти.
Понгал — это время сбора урожая риса и других злаков, а также куркумы и сахарного тростника.

Блюдо, давшее название празднику
Название праздника происходит от тамильского слова, означающего «доводить до кипения», «перекипать», «литься через край». Главным атрибутом этого периода является первый рис, сваренный на молоке и олицетворяющий процветание. Его предлагают сначала богам, потом коровам, а затем членам семьи.
Во время обмена визитами, которые сопровождают все индуистские праздники, традиционное приветствие звучит так: «Наварил ли рису?» На что принято отвечать: «Он варится».
Традиции праздника
Каждый из четырёх дней Понгала имеет свои ритуалы.
Первый день Бхоги (Bhogi) посвящён Индре, повелителю облаков, подателю дождя. В его честь проводят пуджи, выражая благодарность за изобильный урожай. Также люди очищают свои дома, избавляются от старых предметов и приобретают новые, что знаменует начало очередного цикла. Ещё один ритуал дня — большой костёр, в котором символически сжигают ненужный, бесполезный домашний хлам.

Понгал — время очищения
Второй, самый главный день праздника — Таи Понгал (Thai Pongal) посвящён богу солнца Сурье. Именно сегодня с раннего утра на открытом воздухе в специальном глиняном горшочке варится рис. Молоко доводится до кипения, в пенящуюся, пузырящуюся, готовую перелиться через край массу добавляют зёрна нового урожая. В это время люди радостно кричат: «Понгал! Понгал!»

Сурья Понгал
Первый готовый рис торжественно предлагают Богу Солнца, потом коровам, дающим молоко, а затем уже и домочадцам.
В этот же день женщины украшают дома красивейшими рисунками-коламами, выполненными из рисовой муки и красной глины.

Праздничный орнамент
Третий день — Матту Понгал (Mattu Pongal). Это время почитания коров, священных животных, обеспечивающих землю плодородием, а людей — молоком. Тамильцы украшают своих любимиц цветочными гирляндами, колокольчиками, их рога красят в яркие цвета. И везде коровам выказывается максимум почтения: их кормят сладким рисом, проводят для них защитные ритуалы.

Матту колам
Последний день празднеств называется Каанум Понгал (Kaanum Pongal). Kaanum значит «посетить». Это период визитов, пикников, времени, проведённого с семьёй и друзьями. Люди обмениваются подарками, веселятся.

Основой большинства праздничных блюд является рис
Понгал открывает месяц свадеб, что неудивительно — богатство, полученное благодаря хорошему урожаю, становится основой для больших семейных праздников.
Символы праздника
Ключевые символы праздника — это солнце, колесница, на которой ездит бог Сурья, пшеничные зёрна, серп и коламы, традиционные рисунки-орнаменты перед домом.
Работа учреждений
В Южной Индии на период торжеств закрываются школы и колледжи, а также предприятия, связанные с сельским хозяйством.
7,051 просмотров всего, 1 просмотров сегодня